都江堰市市场监督管理局举办食品生产企业能力提升培训班
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都江堰市市场监督管理局举办食品生产企业能力提升培训班

发布时间:2021-07-26    来源:社会信用体系建设天博小组    浏览次数: 打印

为引导食品生产企业自觉遵守法律法规,加强生产过程控制管理,提升食品安全管理水平,714日,都江堰市管局联合上海卓冠盈国际检验认证服务有限公司、四川冠卓检测科技股份有限公司举办食品生产企业能力提升培训班,全市51家食品生产企业负责人和检验人员共93人参加培训。

会上首先由市管局主管局长作开班动员讲话,随后由杜军、郝大伟两位食品行业专家依次就食品生产企业过程控制、包装饮用水生产过程关键控制点高危风险点和水企微生物检验等内容进行培训。同时对食品生产企业食安员抽考考试和食品生产电子追溯系统录入等相关工作进行部署。

会议要求,企业要认真落实食品安全主体责任,自觉遵守法律法规,严把原料关、生产关和出厂关,提升食品安全管理水平,推进食品安全共建共治,促食品安全领域诚信建设。


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